느타리 버섯
느타리버섯 효능 간편 반찬 만들기 느타리버섯 볶음 만들기 균상재배 폐면활용 균상재배는 일반적으로 간이재배사내에 폭1. 2m, 길이15m의 선반 을 4단정도로 설치하고 그 위에 발효된 볏짚이나 폐면을 입상하여 재배하는 방법으로 주로 볏짚이나 폐면을 이용하여 재배한다. 이 재배법은 배지재료 수분조절, 배지발효, 저온살균, 종균접종, 균배양, 버섯발생유도, 생육 등의 과정을 거치며, 재배과정에서의 기계화율이 낮아 노동력의 소요가 많다. 1회 재배기간이 약 90~100일 정도로 길며, 버섯수확은 4회~6회에 걸쳐 이루어지며, 매일 일정한 양의 버섯을 수확할 수... 백종원 느타리버섯 볶음 반찬 만들기 300x250 느타리버섯 영양성분과 효능 느타리버섯은 쫄깃한 식감과 손질이 쉬워 여러 요리에 이용되는 식재료입니..
2022. 10. 2.